문화예술 강좌안내
GWANGJIN CULTURAL CENTER
문화예술강좌안내 및 접수
문화예술 강좌안내
문화예술강좌안내 및 접수프로그램안내
- 강좌명
- 강좌코드 : (S-34) 면역력 밥상
- 접수방법 :
- 온라인 / 현장접수 가능
- 기 수 :
- 117 기
- 강좌요일 :
- 토요일
- 수업시간 :
- 10:00 ~ 12:00
- 강 사 명 :
- 김혜령
- 강 의 실 :
- 4층 요리강의실
- 수 강 료 :
- 3개월 (120,000원)
- 준 비 물 :
-
- 재료비 사용 목록 : 강좌 진행 식재료 구매
- 필기도구, 앞치마, 키친타올, 음식 담을 통 2~3개
- 재 료 비 :
- 회당15000 원
강사프로필
- 배화여자 대학교 전통조리과 졸업
- 한식 조리 기능사 취득
- 양식 조리 기능사 취득
- 일식 조리 기능사 취득
- 중식조리 기능사 취득
- 직업 능력 개발 훈련교사 자격증 취득
- 한식 조리 기능사 취득
- 양식 조리 기능사 취득
- 일식 조리 기능사 취득
- 중식조리 기능사 취득
- 직업 능력 개발 훈련교사 자격증 취득
강좌 상세 설명
- 계획된 수업은 강사의 계획 및 수강생의 요구에 따라 탄력적으로 운영 될 수 있습니다.
*재료비는 시가에 따라 변경될 수 있습니다.
*재료비는 회당 14,000원입니다.
*재료비는 시가에 따라 변경될 수 있습니다.
*재료비는 회당 14,000원입니다.
강좌세부계획서
- 1주차
- 1 주 모둠 콩 크림수프 / 나시고랭 볶음 밥
- 2주차
- 2 주 3가지 봄나물 무침 / 땅콩 버터 쿠키
- 3주차
- 3 주 쑥 완자 탕 / 현미 채소 죽 / 오이 소박이
- 4주차
- 4 주 메밀 참나물 전 / 마늘쫑 멸치 볶음 / 클럽 샌드 위치
- 5주차
- 5 주 파인애플 볶음 밥 / 봄나물 된장 찌개 / 말차 컵 케잌
- 6주차
- 6 주 난자 완스 / 도라지오이초무침 / 곤약 쑥갓무침
- 7주차
- 7 주 닭가슴살 샐러드 냉채 / 소고기 콩나물밥 / 달래 양념장
- 8주차
- 8 주 캘리포니아 롤 / 감자크림수프 / 말차 견과류 쿠키
- 9주차
- 9 주 팔보채 / 고추(피망) 돼지고기 잡채
- 10주차
- 10주 참치 샐러드 김밥 / 두부 채소 전골
- 11주차
- 11주 가지 새송이 편채 / 두부 와 채소 샐러드 /말차 마들렌
- 12주차
- 12주 오삼 불고기 / 피쉬앤 칩스 / 타르타르 소스
